A pesca artesanal é parte da identidade caiçara de Trindade e contribui para a segurança alimentar de muitas famílias locais e de comunidades vizinhas. Em 2010, por meio de mutirão, a Associação de Barqueiros e Pequenos Pescadores de Trindade (ABAT) em Paraty (RJ) construiu o Mercado Comunitário Caiçara de Trindade. A estrutura simples foi criada para receber e comercializar os pescados da comunidade. Seu funcionamento foi embargado pelo ICMBio por estar dentro dos limites do Parque Nacional da Serra da Bocaina. Após anos de negociação, a realocação foi acertada para que um novo mercado seja construído em uma área comunitária conhecida como Praça Dão.

As obras de instalações definitivas do Mercado Comunitário Caiçara de Trindade, de forma adequada às normas da vigilância sanitária, estão previstas para 2023. Esta iniciativa conta com outros apoios e do Instituto Linha D'Água para finalizar a obra. Até maio/2024, os compromissos assumidos pelo referido empreiteiro não foram realizados em sua totalidade.

Além disso, o Instituto Linha D´Água apoiou a contratação de consultoria especializada para adequação do projeto arquitetônico da unidade de beneficiamento, obtenção das licenças e registro municipal, bem como adoção de boas práticas sanitárias nos sistemas produtivos da pesca artesanal.